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Directeur de salle H/F

Location
Sète, Hérault
Salary
€380,000 to €400,000
Job Type
Permanent
Posted
21 Sep 2022
Lyon Recrutement spécialiste en recrutement hôtellerie, restauration en France
Appartement de fonction durant toute votre période d'essai, aucun frais d'habitation

_Recherche pour un restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin de renom à Sète (34) son directeur / responsable de salle H/F: _

Vous êtes diplômé au minimum d'un BEP/Bac pro ou d'une école culinaire de renom , vous avez un parcours confirmé dans les relais château , établissements étoilées (Guide Michelin).

Vous avez au minimum une première expérience confirmée en qualité de directeur de salle ou responsable de salle dans un établissement gastronomique étoilé Michelin ou relais châteaux obligatoirement

On dit de vous que vous êtes un leadership né , la sommellerie n'as plus de secret pour vous , vous êtes doté d'une excellente présentation , parler anglais serait un plus , vous avez encadré une équipe dans un établissement de haut standing.

Vous aurez sous votre responsabilité le RH salle, la sommellerie, les plannings, la formation de vos équipes, la facturation et les commandes propres à la salle.
CDI 39H
Salaire 3600€ à 4000€ net mensuel selon expérience
2 jours de repos consécutifs
Appartement de fonction durant toute votre période d'essai, aucun frais d'habitation

Si vous correspondez au profil et que vous êtes motivé n'hésitez pas à nous envoyez vos CV !

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 3 800,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages :
Participation au Transport
Programmation :
Périodes de travail de 10 heures
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Details

  • Job Reference: 718140077-2
  • Date Posted: 21 September 2022
  • Recruiter: Lyon Recrutement
  • Location: Sète, Hérault
  • Salary: €380,000 to €400,000
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent